ドタキャン問題研究所

「年別: 2019年」の記事一覧

外国人のドタキャン対策!ノーショーを防ぐのに有効な方法を考える

ノーショー(無断キャンセル)は日本人だけではありません。近年諸外国から日本に訪れる外国人観光客や日本に住む外国人が増えています。ホテルや飲食店などに予約を入れる外国人も増えていますが、直前になっても連絡がない、当日連絡が […]

無断キャンセルの被害届は警察に受理されないのか?今後の傾向と対策とは

無断キャンセル(通称:ノーショー)がお店にもたらす被害は大きく、対策を講じているオーナーさんは多いと思います。 しかし、どんなに万全の対策をしていても、無断キャンセルにあってしまうことがあります。 実際に被害にあってしま […]

機会損失とは!飲食店の予約キャンセルでなぜ料金が発生するのかを考える!

近頃「飲食店の予約を無断キャンセルする」ことが問題視されています。 飲食店は無断キャンセルされると多大な被害を被るため「予約キャンセル時にキャンセル料をいただきます」としているところも増えています。 「何も食べていないの […]

食べログでも予約キャンセル(ノーショー)対策!キャンセル期限の重要性

ネット上ではさまざまな「ネット予約サイト」があり、飲食店へ手軽に予約しやすい環境が整っていて、お客様側からすればサイトを経由することで、個人情報を教えずに店舗に予約できるというメリットがあります。  「ノーショー(無断キ […]

席の予約だけでも?!居酒屋でキャンセル料はとられるか、その理由とは

居酒屋などの飲食店で予約をするとき、コース料理付きでの予約と、席のみの予約があるのをご存知でしょうか。コース料理の予約はキャンセル料がかかるというのは広く知られていますが、実は席のみの予約でもキャンセル料が発生することが […]

年間2000億円!飲食店の無断キャンセルが多発!問題が起こる理由とは

昨今、飲食店の予約を無断キャンセルすることが注目を集めています。予約無断キャンセルは「ノーショー(No show)」とも言われ、問題となっています。 飲食店に予約をしたのに、連絡もなくキャンセルする…それがどんな影響を及 […]

来店の無断キャンセルは賠償請求できるのか?条件や炎上しないポイントとは

増加の一途をたどる「飲食店予約無断キャンセル」が問題視されています。 無断キャンセルは「ノーショー」とも呼ばれ、飲食店に多大な被害をもたらします。 飲食店側は利用者に「賠償請求」できないのでしょうか。 いいえ、できる場合 […]

台風や豪雪!悪天候でお客様がこれなくなった時、やるべきこととは!

飲食業界でお客様にノーショー(無駄キャンセル)されることが、大きな問題となり、国も本腰を入れて対策を開始しました。しかし店舗が被る損害は、自然災害によってもたらされることもあります。雪や雨、暴風など悪天候が店舗の損害につ […]

飲食店の予約を無断キャンセルする理由!お客がばっくれる原因

お店に予約が入った時、お店のスタッフは予約に向けて色々と準備を進めます。 料理を用意して席をセッティングして、とせっかくお客さんを迎える準備をしたにもかかわらず、肝心の予約のお客さんが一向にやってこない…これは大変困った […]

当日に飲食店の予約をキャンセルしたい時にすべき5つの行動

家族や親戚、友達同士で集まるときなどに、久々に会う人とはゆっくりと話しをしたいと、飲食店に予約を入れることはよくあることです。 しかし当日になって行けなくなったとき、予約キャンセルの連絡をせずばっくれる、ノーショーという […]